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北京美食:白水羊头 发布时间:2012.07.16 新闻来源:中国美食旅游网 浏览次数:
京小吃中的精品,它是羊头用白水煮熟切片,撒上椒盐的一种吃食。色白洁净,肉片薄而大,脆嫩清鲜,醇香不腻,佐餐下酒皆宜。北京过去卖白水羊头肉的很多,但最出名的是宣武区前门外廊房二条推车摆摊的马玉昆,家传6代,他制作的白水羊头,清脆利口,讲究夏天用冰镇,冬天带冰凌,越凉越好吃,羊头肉分为羊脸子、羊眼睛、羊耳朵、羊舌、羊脑、天梯(上颚软骨)等6个部位,任客选要,随要随切,撒上的椒盐也很考究。 本文共分
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ADODB.Recordset 错误 '800a0cb3'当前记录集不支持更新。这可能是提供程序的限制,也可能是选定锁定类型的限制。 /newsshow1.asp,行 211 |